炸藕盒
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人做过这道菜
Y彬厨娘
用料
炸藕盒的做法
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藕两个
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切片，加水泡上否则容易变色，不要切太薄，不好加肉
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猪肉馅加油，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，盐味精，葱姜蒜，搅拌
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普通面粉加水搅拌，在加一个鸡蛋，不要加太多水，否则太稀
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加水搅拌，不要太稀，包裹不住藕，稍微可以流下来就行了
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一片藕上面加点肉，肉上在加一片藕，不要放太多肉，容易漏馅，也太腻，
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沾上面糊，包裹满了，不要露馅，包裹不住炸时候嘣油
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裹好面放油锅里炸至金黄昂捞出，定型翻面
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炸好出锅装盘，沾点辣椒油，烧烤料，真的棒极了
