🔥回味酱油鸡-家常版
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人做过这道菜
蓝蓝蓝小莓
又是一道懒人菜，一顿简单的配料加操作，出品味道真的不要太给力了。😘😘
用料
🔥回味酱油鸡-家常版的做法
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①半只新鲜的鸡洗净，沥干水分备用。
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②鸡皮朝下，煎至微黄（大概2-3分钟），翻面。
接着加入配料：姜片、小葱节、冰糖、酱油和水1:1，（5勺，或者量着各半碗就可以啦）
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③大火煮开后转中小火，两面各焖10分钟。最后开盖淋汁上色，煮5分钟左右就大功告成。
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④焖好的鸡肉香喷喷的，皮糯肉嫩，夹出来晾凉，手撕或者切成小块就可以上桌开饭啦~
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淋上一勺焖鸡酱汁，咸香可口，你可别吃上瘾了哈哈。
小贴士
1、酱油通过焖煮浓稠，咸味正好，不要再额外加盐；
2、留小半碗酱汁不要全收干，用来做蘸酱或者淋在鸡肉上特别香哦；
3、喜欢鸡皮爽脆的口感，可以晾得凉一些再斩块，一级棒；
2、留小半碗酱汁不要全收干，用来做蘸酱或者淋在鸡肉上特别香哦；
3、喜欢鸡皮爽脆的口感，可以晾得凉一些再斩块，一级棒；
