️黑全麦粉分次加入温水,用筷子搅拌成絮状,然后活成一个稍软的面团盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大
️发酵完成,取出面团轻柔排气,平均分成8个小面团儿,滚圆松弛10分钟
️红糖加入面粉和熟白芝麻混合均匀备用
️小面团用擀面杖擀成4周稍薄中间厚的面皮儿,包上一勺红糖馅儿,捏成一个小包子,收口向下。依次全部包好,稍微擀开,不要擀太薄哦
️饼坯放入九阳不粘锅中,不用放油
中火烙制两面稍黄的时候,放入一点点水,然后盖上盖子焖制1分钟。水干打开盖子,翻面儿再烙1分钟即可,全程大概3.4分钟就熟了
️趁热吃最好吃,小心烫嘴哦,绝对一口爆汁儿😋😋好吃的停不下来呢