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玉米胡萝卜蹄花汤

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青云聆子的厨房  青云聆子
在适合喝汤的季节，满满一锅胶原蛋白，清爽不腻。真心舒服。

用料  

猪蹄500 克
玉米1 根
胡萝卜1 根
番茄1 个
料酒20 克
姜片10 克
水1300 克
盐2 茶匙

玉米胡萝卜蹄花汤的做法  

  1. 将猪蹄剁块放入网锅，网锅放入主锅卡紧，加入淹没猪蹄的水设置8分钟/80度/速度5清洗干净。音乐响起后在流水下冲刷干净。清空主锅并清洗干净。

    玉米胡萝卜蹄花汤的做法 步骤1

  2. 在主锅内加入洗好的蹄花，姜片，料酒。设置70分钟/100度/反转小勺烹煮。

    玉米胡萝卜蹄花汤的做法 步骤2

  3. 加入玉米节胡萝卜节，设置20分钟/100度/反转小勺,然后加入两茶匙盐，设置1分钟/100度/反转小勺。

    玉米胡萝卜蹄花汤的做法 步骤3

  4. 来点蘸水，巴适。

    玉米胡萝卜蹄花汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-10-13 18:27:47
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