将南瓜去皮去瓤
将南瓜叉成丝放少许盐腌一下,攥干净水分
将鸡蛋炒熟虾仁也炒一下晾凉和葱花一起放入南瓜馅中
加入盐,蚝油,五香粉,香油(最好再放一些熟的花生油)搅匀,尝一下咸淡适中就可以了
将面粉和成面团醒20分钟
擀饺子皮准备包饺子
包好的饺子放在盖板上
水开下入饺子,大火煮至水饺漂浮水面就熟了捞出
捞出来看着就想吃
上传你做的南瓜馅饺子