南瓜馅饺子

2 人做过这道菜
到底这个瓜是南瓜还是叫什么瓜我也说不太清楚,反正这个瓜不像桔色的那个南瓜那么甜这个不甜,我觉得包饺子很好吃!

用料  

南瓜 800克
鸡蛋 3个
虾仁 50克
葱花 10克
五香粉 1勺
适量
蚝油 2勺
香油 适量
面粉 600克

南瓜馅饺子的做法  

  1. 将南瓜去皮去瓤

    南瓜馅饺子的做法 步骤1
  2. 将南瓜叉成丝放少许盐腌一下,攥干净水分

    南瓜馅饺子的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋炒熟虾仁也炒一下晾凉和葱花一起放入南瓜馅中

    南瓜馅饺子的做法 步骤3
  4. 加入盐,蚝油,五香粉,香油(最好再放一些熟的花生油)搅匀,尝一下咸淡适中就可以了

    南瓜馅饺子的做法 步骤4
  5. 将面粉和成面团醒20分钟

    南瓜馅饺子的做法 步骤5
  6. 擀饺子皮准备包饺子

    南瓜馅饺子的做法 步骤6
  7. 包好的饺子放在盖板上

    南瓜馅饺子的做法 步骤7
  8. 水开下入饺子,大火煮至水饺漂浮水面就熟了捞出

    南瓜馅饺子的做法 步骤8
  9. 捞出来看着就想吃

    南瓜馅饺子的做法 步骤9

小贴士

家里没有油条了,如果有油条也可以放一些更好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

南瓜馅饺子相关分类

该菜谱发布于 2020-10-13 18:35:25
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南瓜馅饺子的答疑

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