全家福
0
人做过这道菜
品妈妈味道
小时侯谁家结婚都会有一道汤菜，叫全家福，就是把豆腐，各种蔬菜丸子都烩在一起，特别的好吃。
今天这道菜是家里人少，或上班忙来不及做各种各样的菜，但还能把它们都吃上，味道也非常的棒。
今天这道菜是家里人少，或上班忙来不及做各种各样的菜，但还能把它们都吃上，味道也非常的棒。
用料
| 香菇，杏鲍菇 | 各一个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 千页豆腐，洋葱 | 一小块 |
| 肉肠 | 小的一个 |
| 生姜，蒜 | 适量 |
| 红辣椒 | 一个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 可有可无，看你放生抽和蚝油的量 |
| 食用油 | 两勺 |
全家福的做法
-
所有实材
-
洗净，切薄片，辣椒，生姜，蒜放上面。
-
千页豆腐用开水烫一下，也可以焯一下水。
-
把所有调料提前调个汁，不用放盐
-
我说的勺子就是这个，我的菜谱只要提要勺，都是这么大的。
-
锅里油热，先把生姜，蒜，辣椒，洋葱炒香。
-
再把所有菜倒入，加调好的料汁，炒熟，如果感觉盐不够再加。
-
出锅，装盘，味道好极了。
小贴士
上班忙的，还可以提前把菜切好，用保鲜膜封住，放冰箱冷藏，第二天下班回家直接炒。
炒啥菜可依自己的囗味定，量也看家人的多少定。
我今天做的是一个人的量。
不吃辣的可以不放辣椒。
炒啥菜可依自己的囗味定，量也看家人的多少定。
我今天做的是一个人的量。
不吃辣的可以不放辣椒。
