香葱肉松小蛋糕
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用料
香葱肉松小蛋糕的做法
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盆里倒入牛奶
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加入玉米油
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搅拌均匀至乳化
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加入过筛的粉类搅拌至无干粉状态
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分离蛋清蛋黄
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搅拌至混合均匀
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蛋清加细砂糖
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打发至大弯钩状态
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取三分之一蛋清至蛋黄糊
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翻拌均匀倒回蛋清
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继续翻拌至混合均匀
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倒入模具，撒上葱花，肉松
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送入提前预热好的烤箱
160度25分钟左右
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出炉放凉即可品尝，内部组织松软细嫩
小贴士
没有模具的也可以用耐高温的纸杯烘烤
烤箱烘烤的温度和时间仅供参考，得看自家烤箱的实际温度调整，有不懂的下方留言
烤箱烘烤的温度和时间仅供参考，得看自家烤箱的实际温度调整，有不懂的下方留言
