零失败奶茶

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疫情期间,大家在家都没事做。妹妹做了几次奶茶,自己煮的珍珠也很好吃,尤其加了蜂蜜,所以今天休息自己也试了下。

用料  

2包 牛奶
少许 茶叶
少许 白糖
看你喜欢 珍珠

零失败奶茶的做法  

  1. 锅加热到无水分,白砂糖倒进去翻炒

    零失败奶茶的做法 步骤1
  2. 一直翻炒,不然会粘锅

    零失败奶茶的做法 步骤2
  3. 变成焦糖色啦,是不是好神奇😄

    零失败奶茶的做法 步骤3
  4. 放茶叶进去进去翻炒,茶叶不要放多,我放多了,有点苦

    零失败奶茶的做法 步骤4
  5. 再倒牛奶,牛奶忘记拍照了,倒进去煮开就好啦

    零失败奶茶的做法 步骤5
  6. 把茶叶渣渣捞出来

    零失败奶茶的做法 步骤6
  7. 珍珠是下午煮好的。

    零失败奶茶的做法 步骤7
  8. 奶茶做好啦

    零失败奶茶的做法 步骤8
  9. 快去试试吧,好吃又方便,不像外边的奶茶只有甜味

    零失败奶茶的做法 步骤9

小贴士

水开把珍珠放进去煮,搅拌,煮到珍珠漂浮上来,中火煮25分钟,再关火焖25分钟,再用冷水洗个两三遍就好啦。我还放了西米一起煮。然后放蜂蜜搅拌,不要立即吃,晚上吃更入味,超好吃的,很有嚼劲!
 

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该菜谱发布于 2020-10-13 21:22:55
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