准备材料
鹅掌洗净剁成小块,放入砂锅中
咸梅夹破,南姜剁成小块,与酸梅汁一起倒入到锅中,再加适量清水,差不多跟材料一样高就够了
大火煮开后,转中小火满炖半个小时
煮至仅剩一点点汤汁,加入适量盐,翻拌均匀
出锅
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