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辣子排骨

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用料  

排骨 700克
姜 1个
生抽 5勺
料酒 3勺
糍粑辣椒 100克
蚝油 3勺
白糖 10克
大蒜 8瓣

辣子排骨的做法  

  1. 前排比较好吃，先洗干净用水煮一下，洗干净备用

    辣子排骨的做法 步骤1

  2. 放油把排骨爆一下水份炒干

    辣子排骨的做法 步骤2

  3. 上图是爆好的排骨，用碗装出来，留油炒辣椒

    辣子排骨的做法 步骤3

  4. 放辣椒炒一会在放蚝油、白糖、酱油、大蒜、姜一起炒一下，记住小火炒，不要炒糊了

    辣子排骨的做法 步骤4

  5. 下排骨继续炒一遍，放水莫过排骨就好

    辣子排骨的做法 步骤5

  6. 小火煮一小时，收汁就好了

    辣子排骨的做法 步骤6

  7. 香糯可口好吃！

    辣子排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-13 23:51:25
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