将面粉，泡打粉，白糖，酵母，牛奶依次加入面包机搅拌，牛奶可以分次两次加入。用和面程序2次，共40分钟。
无需醒发，将面团揉至光滑后取出，分成14个剂子，用擀面杖擀压和折叠4到5次，尽量包的时候面团中间厚边缘薄。
将包好的面包放置温水锅内发酵20分钟，发酵完成后，待蒸锅的水烧开后，将包子蒸8分钟即可关火，然后闷5分钟再开盖。
成果图
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冬菇93
