海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤

0 人做过这道菜
🐊鱼干滋潤湯水、潤肺化痰、止咳-改善氣管敏感防哮喘

轉季天氣,最適合煲🐊鱼干肉湯。無論是小朋友或大人都容易因為天氣轉變,帶來氣管敏感、咳嗽。🐊鱼肉乾有滋陰潤肺、補氣補血及養顏等功效。🐊鱼干肉湯可以舒緩氣管不適,最適合小朋友及老人家,預防感冒、咳嗽、哮喘發作。

海底椰其具有很高的药用价值,《中华本草》中也有称“棕性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。棕确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。治伤风咳嗽,实为风热咳嗽。用海底椰能“清上化痰,利咽膈,治风热。伤风感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,用海底椰煲汤最适宜

用料  

🐊鱼干肉 一块或半块
海底椰 适量
猪骨 一磅
蜜枣 一粒
无花果干 4粒
南北杏 适量
川贝 适量
姜片 几片

海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法  

  1. 🐊鱼干肉

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤1
  2. 🐊鱼干提前浸泡软,锅里煮一锅开水放入姜片一起煮沸,再放入🐊鱼干稍微煮10分钟左右捞起再用水冲洗一下

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤2
  3. 猪骨同样都需要煮一锅开水焯一下再捞起用水冲洗一下的

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤3
  4. 备好以上用到的材料洗干净:姜片、猪骨、🐊鱼干、海底椰、南北杏、川贝、蜜枣、无花果

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤4
  5. 锅里倒入适量的水,放入姜片、猪骨、🐊鱼干、海底椰、南北杏、川贝、先煲一个小时

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤5
  6. 一小时后再放入蜜枣、无花果干再煲一小时,全程煲两小时或两个半小时即可加盐调味

    海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-14 05:10:11
858 收藏


海底椰🐊鱼干猪骨汤:广东人爱喝的:滋阴润肺、化痰止咳、改善气管、防哮喘靓汤的答疑

登录查看全部4条答疑