饱腹感超强的泰式绿咖喱手撕鸡，非常适合减脂健身人群
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人做过这道菜
爱德华奇妙厨房
从今天开始要好好更新食谱啦！希望你们喜欢！我个人也有做很多抖音视频，你们可以抖音搜索“爱德华的奇妙厨房”关注我哦
为了承上启下，给大家带来一道泰式绿咖喱手撕鸡沙拉，绿咖喱酱的配方在上一个食谱中介
绍了，朋友们可以去看看！这是一个减脂健身的菜谱，但是平时也可以做为主食沙拉吃，我这里用了粉丝，如果你要控制碳水可以不加，鸡胸肉也可以用虾，鱿鱼，豆腐等其他蛋白质进行替代，配菜也可以根据自己的喜好，颜色最好多元化一些，这样确保了营养的全面性
为了承上启下，给大家带来一道泰式绿咖喱手撕鸡沙拉，绿咖喱酱的配方在上一个食谱中介
绍了，朋友们可以去看看！这是一个减脂健身的菜谱，但是平时也可以做为主食沙拉吃，我这里用了粉丝，如果你要控制碳水可以不加，鸡胸肉也可以用虾，鱿鱼，豆腐等其他蛋白质进行替代，配菜也可以根据自己的喜好，颜色最好多元化一些，这样确保了营养的全面性
用料
| 沙拉的肉和菜 | |
| 新鲜鸡胸肉 | 400g（含80g左右蛋白质） |
| 洋葱 | 四分之一颗（不喜勿加） |
| 圣女果 | 几颗 |
| 香菜 | 一小把 |
| 小米辣 | 根据个人喜好，我用了两条 |
| 酱汁 | |
| 绿咖喱酱 | 两汤勺（20g） |
| 鱼露 | 一汤勺 |
| 正常大小新鲜青柠 | 一颗的汁水 |
| 椰糖 | 8g（或者白糖5g） |
| 盐 | 少许 |
饱腹感超强的泰式绿咖喱手撕鸡，非常适合减脂健身人群的做法
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鸡胸肉下水小火煮20分钟，加点葱姜，酒和花椒去腥
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把香菜和辣椒切段，洋葱切丝泡冷水去除辛辣味
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按配方的比例把酱汁拌匀备用
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鸡胸肉捞出自然放凉，戴上手套顺着纤维撕成条备用
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把所有食材放在大碗或者盆里，上桌前淋上酱汁拌匀即可
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这个沙拉真的健康美味，饱腹感十足，热量还低，真的是非常赞了
小贴士
1. 绿咖喱酱也可以用超市里买的哦
2. 不管用什么配菜，注意多种颜色不只是好看，也意味着营养的全面，所以在选择的时候要注意
2. 不管用什么配菜，注意多种颜色不只是好看，也意味着营养的全面，所以在选择的时候要注意
