香辣炒河粉

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刚毕业工作那几年每天都会吃,也许是养成了习惯吧!每周总得吃上一次,不然总惦记的慌😂不过自己家里做就没必要把调味料放太重了,对身体不太好,合适了就行了
 话说5块钱一盒的河粉我怀我家仔快生的时候都买了吃了,那时馋的不行,大半夜的跑去买😂尤其喜欢加辣的,结果也没见生女儿了😢
 现在的口味反倒是变了好多,太辣的只能偶尔吃,经常吃容易上火

用料  

河粉 150克
鸡蛋 1个
生菜/胡萝卜 4片/一点点
蒜末 2瓣
剁椒 2勺
生抽 2勺
鸡精 1勺
3克
3克
蚝油 1勺

香辣炒河粉的做法  

  1. 准备好配菜,家里没有白菜,只能用生菜了

    香辣炒河粉的做法 步骤1
  2. 锅里放油,放入蒜末剁椒炒香

    香辣炒河粉的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋炒散

    香辣炒河粉的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜丝翻炒几下

    香辣炒河粉的做法 步骤4
  5. 生菜一起放进去翻炒

    香辣炒河粉的做法 步骤5
  6. 生抽先加,我不喜欢颜色太深,所以没有加老抽,喜欢颜色深一点的记得加点老抽扳一下颜色

    香辣炒河粉的做法 步骤6
  7. 河粉放进去,给的量只是大概得,如果不够,记得加多点

    香辣炒河粉的做法 步骤7
  8. 鸡精和盐放进去翻炒

    香辣炒河粉的做法 步骤8
  9. 蚝油+糖也一起放进去

    香辣炒河粉的做法 步骤9
  10. 炒好就可以出锅啦!

    香辣炒河粉的做法 步骤10
  11. 分分钟被儿子和妹妹抢光了😂差点没吃到

    香辣炒河粉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-10-14 10:35:25
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