豆皮切块儿 下热水抄 木耳也可以提前下进去多抄一会儿 让木耳更柔软
调料汁 生抽 老抽 耗油 鸡精 淀粉 白开水(可以稍多一点儿)
油热葱姜蒜爆香 吃辣可以放点郫县豆瓣酱一同爆香 放入豆皮 木耳和菜椒 慢火炖一分钟
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