葱洗净切葱花,芋头煮熟剥皮切大块。锅中油热后放一半葱花爆香,放芋头块,炒片刻后加水、盐,煮5分钟左右加剩下的葱花,关火盛盘即可。
芋头能补中益肝肾、添精益髓,它含有一种黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。常吃这道菜有强身健体、预防疾病甚至癌症的功效。
上传你做的葱香芋头