橙香肉桂拿铁

7.5 综合评分
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工作室楼下的咖啡店里有一杯叫old man的热拿铁,我好喜欢,所以试着自己在家复刻一杯。材料的量不太精准,因为我都很随意。

用料  

意式浓缩 一份
君度酒 10ml
肉桂粉 适量
牛奶 150ml
橙子干 1片
肉桂棒 1根
肉桂糖粉 适量

橙香肉桂拿铁的做法  

  1. 杯中加入10ml君度酒,萃取浓缩咖啡一份。

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤1
  2. 牛奶加适量肉桂粉打成奶泡,我用不好蒸汽棒所以是用奶泡机打的。

  3. 打好的奶泡跟浓缩融合,会拉花的拉花,我不会。

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤3
  4. 表面撒上肉桂糖粉,没有的话光撒肉桂粉也可以,但是肉桂糖粉带点甜味会更好喝。

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤4
  5. 加一片橙子干

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤5
  6. 插一根肉桂棒(不是桂皮)

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤6
  7. 一杯好喝的复刻版old man就完成了!

    橙香肉桂拿铁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-14 16:26:47
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