玉竹,百合,雪梨,银耳,提前泡发1个小时
瘦肉焯水备用
枸杞,蜜枣,是不用提前泡发的
把泡发好的玉竹,百合,雪梨,银耳,焯好水的瘦肉,以及不用泡发的蜜枣,枸杞一同放入锅中
加入两片姜片
放入三碗水,这是一个人喝的量,我就没放那么多水,我用的是隔水炖盅,水分流失也比较少。
选择肉汤功能,我一般设定的时间是2个多3个小时左左右右,如果没时间泡发食材,可以相对久一点点,但是这个时间也差不多了。
喝的时候加点点盐调味就可以啦。不加盐也很清甜的。
雪梨,玉竹,蜜枣,枸杞和瘦肉都是带甜味的,不加盐也很好喝。