先把番茄用热水一烫,方便去皮
番茄去皮后可以用料理机打碎或拿擀面杖捣碎或直接刀剁碎
肥牛卷下锅焯至断生即可
洋葱碎和蒜末下锅爆香
倒入碎番茄
一直炒到比较浓稠的状态
然后加入350mL的清水煮开
开始调味,加入盐胡椒和少许白糖
再来一勺酱油
把肥牛卷放下去加热十秒钟即可
面装碗里 把番茄肥牛汤倒进去 撒点香菜 再来一颗煎蛋 Perfecto!看起来是不是很有食欲啊 赶快试一下吧
上传你做的简单快捷超级好吃的番茄肥牛面