巨简单、无敌鲜嫩可口的【香煎巴沙鱼】
8.0
综合评分
18
人做过这道菜
我是大吃货洋y
今天来分享一个超级简单又鲜嫩好吃的巴沙鱼教程。
Tips：
1.全程小火
2.煎鱼的时候可以盖上盖子焖煎，熟的更快！肉嫩多汁
3.加了柠檬汁很清爽！一定要加哈
4.不需要料酒，用白胡椒简单腌制一下就可以
❗️❗️关于鱼会不会腥这个问题，我做了好多次都不腥，不加很多调料可以一定程度上保留鱼的鲜美～
❗️❗️要注意：
1.鱼要洗净
2.白胡椒腌制可以去腥，撒的柠檬汁和现磨黑胡椒也可以去腥
3.一定要煎熟！
Tips：
1.全程小火
2.煎鱼的时候可以盖上盖子焖煎，熟的更快！肉嫩多汁
3.加了柠檬汁很清爽！一定要加哈
4.不需要料酒，用白胡椒简单腌制一下就可以
❗️❗️关于鱼会不会腥这个问题，我做了好多次都不腥，不加很多调料可以一定程度上保留鱼的鲜美～
❗️❗️要注意：
1.鱼要洗净
2.白胡椒腌制可以去腥，撒的柠檬汁和现磨黑胡椒也可以去腥
3.一定要煎熟！
用料
巨简单、无敌鲜嫩可口的【香煎巴沙鱼】的做法
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巴沙鱼用厨房纸巾吸干水分，用白胡椒粉给巴沙鱼做个按摩，腌制10分钟
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锅中放入橄榄油小火把鱼煎熟（每面5分钟左右）
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出锅装盘撒上海盐和现磨黑胡椒，挤上柠檬汁即可
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鲜嫩！！！
