先煮粥,可以高压锅压也可以直接放砂锅煮
猪肉/牛肉切丝,放入酱油+地瓜粉+少许水抓匀
干香菇洗净泡发后切丁(泡香菇的水留着备用)
1⃣️起锅热油放入姜末和葱末炒香,再放入香菇丁翻炒,加入适量盐后加入香菇水。煮开后倒入在砂锅里煮的粥内。2⃣️砂锅内的粥和香菇再次滚开后,放入肉丝3⃣️再放入生菜丝,尝试下够不够咸,不够再根据个人口味加入盐、少许胡椒粉、适量鸡精,淋上少许香油再放入葱末即可。
家里生菜太多的解决办法哈哈哈哈哈😄
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