酸辣柠檬鸡爪

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用料  

鸡爪 6只
柠檬 适量
蒜🧄 适量
姜 料酒 适量
小米辣 香菜 适量
盐 白糖 各一小勺
生抽 陈醋 各三勺
香油 二勺

酸辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净切小(也可不切)冷水下锅 放入

    姜片,料酒煮开(15分钟左右)

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪捞出过下凉白开(冰水更好)再把水倒

    出来 放入蒜末,小米辣,香菜,柠檬(把籽 去掉 不然会苦)

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 再放入盐,白糖各1⃣️小勺  

    酱油,陈醋各3⃣️勺,香油2⃣️勺

    凉白开适量

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀 盖上保鲜膜放冰箱腌制两小时就可以开吃啦!

    酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤4

小贴士

调料根据自己鸡爪数量调整,腌制中途可以拿出来翻拌几下 腌制越久越入味
 
该菜谱发布于 2020-10-14 19:17:42
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酸辣柠檬鸡爪的答疑

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