两土豆切片，不要太厚，不然不容易熟，切完的土豆用清水浸泡冲洗两遍，把淀粉沉淀出来，把土豆放清水里泡着。接着…先将火腿切薄片，需要有一丢丢厚度，不然翻炒容易碎，将火腿两面煎至金黄，呈出备用。热油，放葱 辣椒爆出香味，下土豆小火翻炒，土豆颜色由白浅变黄，加入盐 味达美 醋 翻炒 ，待土豆熟的差不多，将火腿放入一起翻炒，如果土豆太厚了 可以稍微少量多次加水，最后最后➕香菜～美美出锅 嘻嘻🥰
嘻嘻嘻
配上米饭🍚完美～
上传你做的香煎火腿土豆片
不是你的曲奇小饼干
