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沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）

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WingLiu的厨房  WingLiu
功效作用：润燥利咽喉特别适合秋天干燥容易上火，喉咙痛咽干舌燥
近期应时节选用的汤谱，记之

用料  

玉竹 20克
沙参 20克
百合 20克
海底椰 15克
无花果 5-6个
鸽子/猪骨 1只/500克

沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）的做法  

  1. 备好材料

    沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）的做法 步骤1

  2. 备好材料

    沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）的做法 步骤2

  3. 猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。
    其他汤料浸泡洗净，加入清水1300克加热至沸腾炖煲1.5小时

    沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）的做法 步骤3

  4. 加入适量盐，美味的沙参玉竹鸽子汤就完成了。

    沙参玉竹鸽子汤—（滋阴润肺系列）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-10-14 21:15:55
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