胡萝卜擦成细丝;香蕉捣成泥;剩下干性食材混合拌匀。
胡萝卜丝、香蕉泥、鸡蛋混合搅拌均匀后,拌入干粉,搅拌,视干湿程度加牛奶
全部搅合在一起。
装入纸杯模具,约8、9分满。烤箱预热上下火180度。
进烤箱烤35分钟左右。中途蛋糕会长高上色,酌情加盖锡纸。
出炉冷却。
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