凉拌茄子

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小时候常吃的一道家常小菜,配泡饭吃的

用料  

茄子 4个

凉拌茄子的做法  

  1. 绿茄子,数量随你高兴,切长条状,放入容器,加盐,揉到茄子水分全出来,挤干茄子放入另一个干净的容器,加糖若干,鸡精若干,来点麻油,搅拌,搞定,超好吃,盐糖鸡精的重量没有标准,自己把握,少许若干

 
该菜谱发布于 2020-10-15 02:43:59
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凉拌茄子的答疑

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