肉夹馍的肉怎么炖

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用料  

1000克
八角 2个
花椒 20粒
干辣椒 2个
香叶 2片
冰糖 6粒
小茴香 20粒
酱油 5汤匙
料酒 5汤匙
甜面酱 1汤匙
7-10g
煎鸡蛋 随意

肉夹馍的肉怎么炖的做法  

  1. 肉切大块,冷水下锅,水开去浮沫,煮3分钟,控水移到电高压锅中。

    肉夹馍的肉怎么炖的做法 步骤1
  2. 高压锅加开水,依次加入上面的调料,压35分钟。

    肉夹馍的肉怎么炖的做法 步骤2
  3. 转移到铁锅大火收汁,可以加几个煎鸡蛋。

    肉夹馍的肉怎么炖的做法 步骤3
  4. 饼在超市有卖,电饼铛加热一下就能用。快手早餐

    肉夹馍的肉怎么炖的做法 步骤4

小贴士

肉做完了,可以分小份装饭盒冻起来。可以冻一个月没有问题。每次拿一份解冻。
 

肉夹馍的肉怎么炖相关分类

该菜谱发布于 2020-10-15 07:11:52
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肉夹馍的肉怎么炖的答疑

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