[快手早餐][中式披萨][花样吃土豆系列]微波炉版土豆底披萨

1 人做过这道菜
一直钟情于无底的鸡蛋果蔬披萨,为了填饱肚子,我曾经往鸡蛋里加过米饭、面条、面包和馒头,结果居然都还不错。这次改用土豆,既能当菜,又能当饭,喜欢的朋友可以试试!

[花样吃土豆系列]

酸脆爽口清炒土豆丝
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土豆丝煎饼底披萨
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微波炉版土豆底披萨(本方)
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香煎土豆饼
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咸蛋黄炒土豆泥
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火山熔岩
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奶香土豆泥/伪板栗馅
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土豆面包
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用料  

六寸盘 一个
小土豆 一个
鸡蛋 一个
番茄酱 一勺
冷开水 一勺
培根,玉米,麦豆 少量
马苏里拉奶酪 适量

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  1. 事先将冷冻保存的马苏里拉奶酪取出来解冻!
    马苏里拉奶酪我用妙可蓝多的,自带封口特别方便!

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  2. 小土豆和六寸盘一个!

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  3. 土豆去皮切片蒸熟,然后切小丁!
    如果赶时间可以直接切小丁蒸熟,不过要确保水分不会太多!

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  4. 带皮蒸熟后再去皮切丁水分最少!
    土豆切小一点更好吃!

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  5. 一个鸡蛋,加一勺番茄酱,和一勺冷开水,用筷子拌匀!

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  6. 加番茄酱是为了调味,加冷开水是为了让蛋液更嫩!

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  7. 均匀倒入盘中,使土豆浸泡其中!然后置微波炉加热,中火2分钟或高火1分钟,使蛋液基本凝固!

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  8. 玉米麦豆各一把,培根一片,焯水备用!

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  9. 做披萨最爱用这三样,因为可以冰冻冷藏,随时使用!

    培根可以换成火腿肠,麦豆可以换成胡萝卜或青椒,火腿肠和青椒不必焯水!

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  10. 取出加热好的土豆鸡蛋底,撒少许马苏里拉奶酪!

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  11. 再均匀铺上培根、玉米和麦豆!
    五彩缤纷,是不是食欲大增?

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  12. 马苏里拉奶酪任性铺!

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  13. 置微波炉中火3~4分钟即可出炉!
    绝对的简单快手,营养美味!
    会拉丝哦!

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  14. 最后一步也可以用烤箱,我家不可控温的小烤箱,温度高达240度,无需预热,置上层,烘烤10分钟左右即可!

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  15. 果然有颜值!

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-15 08:51:56
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