不上火的红油辣子
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人做过这道菜
爱品财慧嬴
体质易上火，皮肤易过敏，肠胃又不好😂生在大重庆，吃辣是习性。怎么办？自己慢慢摸索，与亲们共勉！
用料
| 普通辣椒100克 | |
| 生硒参20克 | |
| 白术20克 | |
| 茯苓20克 | |
| 扁豆20克 | |
| 薏仁20克 | |
| 砂仁20克 | |
| 莲子20克 | |
| 芡实20克 | |
| 山药20克 | |
| 姜一块 | |
| 长脚菇70克 | |
| 黄芪2片 | |
| 当归一小截 | |
| 藕一节 | |
| 大头菜颗粒 | |
| 菜油400 | |
| 食用油400 | |
| 盐适量 | |
| 芝麻100克 |
不上火的红油辣子的做法
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备料：以上九种药材！此配方健脾胃！味苦，入油分量。
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把药材放入小美主锅！
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打成粉倒出，用时2分10秒。味道很苦！！！注意：做辣椒油只加其量的九分之一！其余的下次用，或用于其它，煎饼什么的！也可打少量！
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辣椒打成粉倒出，十秒。
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1.倒入菜油食用油，20分钟V档速度0.5。中途加入菇类，姜片，黄芪片。时间到后取出。有想吃其它作料的可在此步加入。
2.加入辣椒粉，藕颗粒，大头菜颗粒。此步可加入可食用沉底的食材，15分钟V档速度0.5。无盖！
3，最后加芝麻！
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加入适量盐后入瓶！
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做成伴手礼，感觉也不错😊
小贴士
第一次做，感觉还是不错的，孩子说很好吃，可能因为不辣吧，此品微微辣，略香！比较适合我的口味！重口味者可能没感觉。
