木耳用开水泡发虾剥壳,洗干净放入料酒和姜丝腌
胡萝卜切片,甜豆去掉两边的丝,洗干净
水煮开后加油盐,放甜豆木耳胡萝卜焯水
加生抽,蚝油,盐,糖,淀粉,少量水搅匀
热油倒入虾仁,蒜爆炒至虾仁变红
倒入甜豆胡萝卜木耳,加入调好的酱汁翻炒两分钟
可以了
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