先把干萝卜丝洗干净,就洗就可以,不用泡,洗好了切断,3-4cm长,再把肉洗好,切丝
锅里倒油,把肥肉倒入,炸至变黄,再倒入瘦肉翻炒,变色盛起来,锅里倒入油烧开,倒入干萝卜丝红辣椒,炒至出香味,加入水,刚好淹至萝卜丝就好,焖5分钟,再倒入肉,一起翻炒,加一小勺盐,2小勺耗油,翻炒,
翻炒至水干了起锅
上传你做的干萝卜丝炒肉