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番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头

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大磊子哐哐的厨房  大磊子哐哐
非常适合做盖浇面，盖浇饭的番茄炒蛋，超级简单，能吃到食物本来的味道

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
蒜 5-8瓣
盐 一小撮

番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法  

  1. 番茄切块，蒜切片

  2. 鸡蛋打散，热锅热油，倒入蛋液，待鸡蛋稍微成型，快速搅拌，鸡蛋还比较嫩的是时候（如图所示）盛出

    番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法 步骤2

  3. 蒜片爆香，香味浓郁

    番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法 步骤3

  4. 放入番茄煸炒，至软烂出汤

    番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法 步骤4

  5. 加入番茄煸炒

    番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法 步骤5

  6. 出锅装盘，盖饭盖面非常好吃

    番茄炒蛋（懒人版）适合作浇头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-15 12:32:59
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