地中海风味烤鸡

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油管上看到外国小哥做的烤鸡我也尝试了下味道不错 还简单

用料  

柠檬 1个
百里香30克
迷迭香30克
黄油100到200克
猪油100到200克
盐4克
童子鸡或者三黄鸡

地中海风味烤鸡的做法  

  1. 将所有调料都混合用剪刀把鸡从中间剪开 去掉脊柱平铺在烤盘上(这样可以使鸡受热均匀)用手把鸡皮和肉分开 把调料塞进皮下
    尽量多塞 塞均匀点  烤箱220度烤40到45分钟

    地中海风味烤鸡的做法 步骤1
  2. 成品是这样的皮脆肉香

    地中海风味烤鸡的做法 步骤2

小贴士

鸡有大有小自己掌握好时间别烤焦了
 
该菜谱发布于 2020-10-15 13:03:14
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地中海风味烤鸡的答疑

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