全家都爱吃的清蒸鲈鱼

0 人做过这道菜

用料  

鲈鱼 一条
大葱 一根
老姜 一块
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 少许
红甜椒 一小段
花生油 30克

全家都爱吃的清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净打一字花刀,姜切丝放进鱼肚,淋上料酒腌制20分钟

  2. 大葱切丝,甜椒切丝备用

  3. 水开上锅蒸8分钟,取出倒掉盘中多余的水分,淋上酱油和蒸鱼豉油,放上切好的大葱丝和甜椒丝

  4. 烧热花生油,淋在鱼上

小贴士

蒸鱼时,下面垫几片生姜
 
该菜谱发布于 2020-10-15 13:48:55
0 收藏


作者云-166的其他菜谱

全家都爱吃的清蒸鲈鱼的答疑

关于全家都爱吃的清蒸鲈鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题