孩子们喜欢的～火腿肠馅儿彩色水饺
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人做过这道菜
Lelly
小孩子的世界都是视觉动物，喜欢五彩缤纷的颜色，选用果蔬汁调制的饺子皮，还有孩子们爱吃的玉米、火腿肠来做饺子，让孩子们更喜欢吃
用料
| 猪肉半斤 | |
| 玉米，胡萝卜，火腿肠 | |
| 盐，生抽，蚝油，白胡椒粉 | |
| 生姜，大蒜，葱 | |
| 饺子皮1.3斤左右 |
孩子们喜欢的～火腿肠馅儿彩色水饺的做法
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先出一个成品图
煎出焦脆的冰花饺子
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先用生姜，葱白，八角，蒜头
拍碎放在一起，用热水泡半碗葱姜水，备用
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我准备了一斤出头的饺子皮，
而猪肉用半斤左右
绞成肉糜
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在肉末中分多次、少量的加入刚泡的姜蒜水，每次加入后就朝一个方向搅拌，让肉把水分吸收
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肉末中放入盐，生抽，蚝油，白胡椒粉
搅拌均匀入味
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加入少量的地瓜粉，可以让肉更嫩一些
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然后放入葱花，淋上热油，
搅拌均匀，提香。
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准备胡萝卜草根，玉米半根
小葱，火腿肠2根
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半个玉米用刀切下来，
锅里烧水，沸了倒玉米进入烫15秒左右捞出来
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半个胡萝卜🥕刨成丝
也很玉米一样，水沸了烫煮15秒左右
捞出来切碎
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两根火腿肠切丁，炒锅热油，小火翻炒一下火腿肠
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把玉米，胡萝卜，火腿肠都加入刚才腌制得肉末中
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搅拌均匀的。就可以开始包啦，这个馅料都是小孩子爱吃的
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小孩子的世界五彩缤纷，都是视觉动物，
我用了果蔬做的饺子皮
饺子皮可以买现成的，也可以搜饺子皮制作方法的帖子参考
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开始包吧
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包好之后，在平底锅煎上几个马上吃，嗯，味道好极了
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用一小勺面粉，调半碗面粉水
淋入平底锅中，盖上锅盖闷煎
等水份收缩了，饺子也熟了，
口感翠香的冰花饺子
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😋先吃为敬了，哈哈哈
