叉烧（电饭锅懒人版）

随意版菜谱，因为不想开油锅，参考厨友的电饭锅版，做的挺好，顺道写一下：电饭锅版真的很友好，看着更健康，因为无油烟只有满满的香味四溢，还逼出很多油哦，用的李锦记叉烧酱，盒马买的五花肉300G左右，酱油，老抽，白糖，中间拿牙签插肉肉为了好吸收，电饭锅底抹上一点油，下午做的到了晚上想起来加一点蜂蜜腌制了一晚，一瓣蒜瓣切片铺上，把肉放入，煮饭键40分钟，湿毛巾盖在出气孔上，中间多次看火候翻面，看到表面粘粘的了，而且用五花肉会看到逼出很多猪油，在煮了10-20分钟，关电饭锅，闷了10分钟左右，晾凉切片。