姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)

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一直都很喜欢吃口蘑,这次选择类似红烧的方法,里面还放了新的蒜黄

用料  

蒜黄 100g
口蘑 15个
小松茸 100克
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
猪肉 200克
生抽 2勺
3克
黄酒 20克
姜黄 5g
黑胡椒粉 1勺

姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)的做法  

  1. 猪肉切成丝,韭黄切段,胡萝卜切丝儿,黄瓜切片儿,口蘑切片儿,小松茸切成两半儿准备好

    姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)的做法 步骤1
  2. 起锅烧热后,先放入菌菇类干煸出香味儿,然后放入葱姜蒜末,还有猪肉丝炒香,之后放入配菜一起大火翻炒一下即可

    姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)的做法 步骤2
  3. 倒入生抽和黄酒盖盖儿焖一两分钟,我用的是会稽山的黄酒,平时自己也很爱喝

    我还撒了姜黄和黑胡椒粉,姜黄和黑胡椒粉一起食用效果更佳,并且可以提高人体免疫力还可以增加味觉的丰富度

    姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)的做法 步骤3
 

姜黄杂菜炒肉(蒜黄口蘑胡萝卜黄瓜小松茸)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-15 19:01:44
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