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海米炒芹菜

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爱做饭的鱼yu的厨房  爱做饭的鱼yu

用料  

虾米 5克
芹菜 200
蒜 2瓣
盐 适量
生抽 1勺半
青椒（不吃辣不放） 2个
小米辣（不吃辣不放） 2个

海米炒芹菜的做法  

  1. 海米用料酒和一点水泡20分钟

    海米炒芹菜的做法 步骤1

  2. 水灵灵的土芹菜洗干净

    海米炒芹菜的做法 步骤2

  3. 芹菜去叶斜刀切小段，（斜刀方便入味）如果老就撕一下筋

    海米炒芹菜的做法 步骤3

  4. 蒜切末小米椒切粒辣椒切小块

    海米炒芹菜的做法 步骤4

  5. 海米沥干，锅里放油烧热下海米炒香，放蒜末翻炒

    海米炒芹菜的做法 步骤5

  6. 倒芹菜加盐大火翻炒2分钟，淋生抽，翻炒1分钟，炒的时候会出水，加辣椒翻炒30秒出锅。

    海米炒芹菜的做法 步骤6

  7. 全程大火，脆嫩多汁！

    海米炒芹菜的做法 步骤7

  8. 小朋友就不要放辣椒啦！

    海米炒芹菜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-15 19:12:56
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