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酸辣汤

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用料  

调料～
醋 勺
胡椒粉 克
盐
老抽
生抽
香油
淀粉
葱末
蒜末
配菜～
西红柿
木耳
金针菇（白玉菇）
豆腐（嫩豆腐）
胡萝卜
香菇
火腿（火腿肠，午餐肉）
鸡蛋
海参

酸辣汤的做法  

  1. 配菜切丝，葱蒜切末，鸡蛋打散，淀粉加水泡开

    酸辣汤的做法 步骤1

  2. 砂锅加色拉油
    加入花椒粒
    放入葱蒜末炒
    放入西红柿碎（加一点西红柿酱）

    酸辣汤的做法 步骤2

  3. 炒出汤加水
    加入切丝的配菜煮开

    酸辣汤的做法 步骤3

  4. 加入生抽，老抽，胡椒粉，醋，盐调味
    加入水淀粉

    酸辣汤的做法 步骤4

  5. 加入打散的鸡蛋液
    翻滚后关火
    加入香油
    撒香菜

    酸辣汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-15 19:55:00
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