爆浆芝士肉松小贝

正常戚风的操作方法
然后面糊装进裱花袋里

挤入半球模具8分满
135度25分钟。
具体根据自家烤箱脾气作出调整。
这个模具直径6.8cm

晾凉脱模
从模具半圆的背面用手顶出来
就完整脱出啦

芝士酱除了奶油奶酪外的所有材料
称量放小奶锅里

边小小火煮，边不停搅拌
两三分钟吧，就变浓稠了

趁热加入奶油奶酪
用温度融化奶油奶酪，搅拌均匀顺滑
如果有颗粒，可以再稍稍加热，但同时要搅拌。

装裱花袋
冷藏一会

蛋糕侧面用牙签蠢戳空
牙签在里面活动一下
把内部空间打开
不要戳破啦

挤入芝士酱
蛋糕体很柔软
不要贪心挤太多，会爆炸

表面抹沙拉酱，沾肉松
这是原味肉松

海苔脆肉松的更好吃哈