低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)

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几场雨过后,空气里多了些许凉意。踏着星星归来,喝上碗热乎乎的汤,酸酸辣辣,暖遍全身。5分钟快手低脂餐—酸辣汤,让我温暖你的胃

用料  

木耳 5朵
鸡蛋 1个
胡萝卜 一小段
金针菇 适量
香肠 1根
豆腐 适量
粉条 适量
生抽 2勺
陈醋 2勺
胡椒粉 1勺
适量
淀粉 2勺

低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法  

  1. 所有食材切丝,粉条泡软剪小段

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散备用

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤2
  3. 调一碗酱汁:2勺生抽2勺陈醋1勺胡椒粉适量盐搅匀备用

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤3
  4. 锅里加水烧开

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  5. 把食材丢进去

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤5
  6. 煮开后加入酱汁,酱汁煮开后淋入蛋液煮开。煮蛋液的时候调一碗水淀粉,蛋液煮开后把水淀粉淋进去再煮开即可

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤6
  7. 表面可以撒香菜或者葱花做装饰,家里正好都没有了我就没放

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤7

小贴士

1,水淀粉不要加太多,太多太厚搅不动不好吃了,没有把握可以少量多次,观察锅里汤的状态往里加
2,出锅以后尝一下味道,喜欢更酸更辣可以再调整醋和白胡椒粉的用量

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该菜谱发布于 2020-10-15 22:17:26
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