萝卜,切成丝,也可以擦成细丝,我没找到工具,手工切……切得挺丑的就不拍了,大家忽略刀工。
煎可爱的荷包蛋啦~ 可以不用那么熟,待会还得放萝卜里一起煮呢。
萝卜丝炒到微微出汁,就放水,放煎成型的荷包蛋,我家4个人,我就4碗开水(我没开水,放得冷的😭)4个鸡蛋。 (喜欢吃鸡蛋多放也行)可以放点香菜,葱花…。(我冰箱啥都没,所以没放)
煮到萝卜丝软软的就好了,放一点点盐,也可以不放,看个人口味,我跟孩子一起吃没放,清甜,好喝。萝卜不要扣,多才甜。
想要奶白色汤秘诀就是放开水开水开水!
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