萝卜蛋汤

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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜~ (是什么原理我也不知道啊)今天就来教大家做简单的萝卜丝鸡蛋汤,超级甜,好好喝。

用料  

鸡蛋 几个人就几个
萝卜 1根

萝卜蛋汤的做法  

  1. 萝卜,切成丝,也可以擦成细丝,我没找到工具,手工切……切得挺丑的就不拍了,大家忽略刀工。

    萝卜蛋汤的做法 步骤1
  2. 煎可爱的荷包蛋啦~ 可以不用那么熟,待会还得放萝卜里一起煮呢。

    萝卜蛋汤的做法 步骤2
  3. 萝卜丝炒到微微出汁,就放水,放煎成型的荷包蛋,我家4个人,我就4碗开水(我没开水,放得冷的😭)4个鸡蛋。 (喜欢吃鸡蛋多放也行)可以放点香菜,葱花…。(我冰箱啥都没,所以没放)

    萝卜蛋汤的做法 步骤3
  4. 煮到萝卜丝软软的就好了,放一点点盐,也可以不放,看个人口味,我跟孩子一起吃没放,清甜,好喝。萝卜不要扣,多才甜。

    萝卜蛋汤的做法 步骤4
  5. 想要奶白色汤秘诀就是放开水开水开水!

    萝卜蛋汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-10-15 22:34:34
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