把金针菇切掉底部 撕成小朵 洗净
冷水下锅 煮软
过凉水
攥干水分 放在盆子里
依次放入 孜然粉 辣椒粉 烧烤料
烧烤料
不推荐用辣椒面 口感不好
葱姜切片 干辣椒切段
油热放入上一步的材料 (应该放花椒的 但是我不喜欢花椒就没放)
等葱花变焦 把材料渣子过滤掉 把热油浇在金针菇上 然后放盐 和糖(具体放多少 我真不知道太难为我这个不怎么识数的东北人了 )
最后放入密封罐里
上传你做的自制红油金针菇