家常扁豆饭
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人做过这道菜
卡鲁鲁2020
看了诸位食友的做法，决定按照自己的想法做一次。
用料
家常扁豆饭的做法
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扁豆洗净撕筋切碎。
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猪肉切成小丁丁状，用生抽多一点老抽少一点，盐少少因为酱油含盐，一点糖，小葱一点，食用油一点，胡椒粉一点抓匀腌制半小时入味。
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淘米入锅，正常的水量
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热锅冷油滑炒至断生，也就是肉块变色即可，然后倒入电饭锅
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扁豆碎同样炒至断生，即大部分变成绿色即可，炒的时候少放一点盐。然后倒入电饭锅
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一起搅拌均匀，按下电饭锅开关
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电饭锅开关跳了再焖20分钟。最后如需要再调一下味道。再次搅拌均匀就好吃了。
小贴士
无需分次焖煮，一次就可完成。喜欢油多的朋友还可以加点熟猪油一起煮。
