虫草花炖鸡汤
1
人做过这道菜
Angel的天使厨房
天气转凉，养生汤喝起来！
“虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。”
鸡骨架（2-3个）
虫草花 一小撮
姜片2 片
红枣 5-6 个
干桂圆肉 6-8个
淮山 几片
党参
枸杞一小把（最后放）
“虫草花性质平和，不寒不燥，l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。”
鸡骨架（2-3个）
虫草花 一小撮
姜片2 片
红枣 5-6 个
干桂圆肉 6-8个
淮山 几片
党参
枸杞一小把（最后放）
用料
虫草花炖鸡汤的做法
-
鸡骨架焯水去杂质
除了枸杞外其他食材放进炖锅加水炖2 小时
出锅前放枸杞焖一下即可
小贴士
鸡骨架油比较少，也可以用整鸡，怕油腻的可以去皮，肉类都需要先焯水去杂质。
