鸡肉冷水下锅，加葱姜。水开撇去浮沫，8分钟后关火扣盖焖15分钟。
准备蒜粉 小米椒 生抽 醋 辣椒油 胡椒粉 糖盐少许, 加入煮鸡原汤拌开备用。备注:依个人口味可以尝试加入凉拌酱/蜂蜜/雪碧
鸡肉捞出冰水浸凉，取出用手撕成条或切成小块放入盘中。再将调好的酱汁均匀淋在鸡肉上，最后撒上葱花/香菜/芝麻即可。
上传你做的口水鸡🌶
Jonas�
