先把所有粉类(可可粉、低筋粉、泡打粉、小苏打)过筛到一个碗里
软化的黄油加糖粉打发,打至蓬松发白的状态(中途用刮刀把碗壁没有打到的刮下来,充分打均匀)
分次加入两个鸡蛋,每次都要打均匀再加下一个,充分打均匀
先倒一半的粉翻拌拌匀,再倒入一半的牛奶继续翻拌均匀
重复4步骤,把剩下的粉与牛奶翻拌均匀
倒入耐高温巧克力豆翻拌均匀
装入裱花袋,挤进模具8分满,表面再散一层耐高温巧克力豆
进炉,风炉150度25min,(风炉提前10分钟预热)
附魔笛手层炉:170/150度20min左右
出炉不需要倒扣,放凉就可以吃了
下午茶安排(ღ˘⌣˘ღ)