热锅下油,油微热加入葱段要小心点哦,油会溅出来
小火慢熬葱油
差不多这个状态把葱段捞出来,可以待会放在拌面里,我是不喜欢就没放,直接丢弃了
把生抽老抽白糖都混合搅拌均匀
倒入到油锅里,小火慢慢搅拌至这个冒小泡的阶段就可以啦
煮面条的时候记得多加点水,加点盐可以防止面条黏连,煮好后捞出来沥干水直接浇上葱油酱汁,撒上葱花搅拌均匀即可
加个白煮蛋营养更均衡,这个是宽面
这个是细面
一口下去,超级满足~
上传你做的秘制葱油拌面