杏仁牛轧糖(烤箱版)

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用料  

A:牛奶 120克
桂花 20克
黄油 150克
葡萄糖浆 100克
B:幼砂糖 300克
nh果胶 4g
C:杏仁碎 200克
杏仁片 200克

杏仁牛轧糖(烤箱版)的做法  

  1. 桂花和牛奶浸泡半小时A类材料煮至融化➕幼砂糖和nh果胶煮开加入杏仁片和杏仁碎翻拌均匀倒入烤盘

    杏仁牛轧糖(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 160度预热烤20分钟稍微放凉拿出来按压整形

    杏仁牛轧糖(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 切块装袋

    杏仁牛轧糖(烤箱版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-10-16 11:39:08
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