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煎酿苦瓜

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华小厨320的厨房  华小厨320

用料  

苦瓜 1根
肉馅 200克
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 克

煎酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净切段，酿入肉馅（肉馅我是买现成的，也可以自己买肉回去剁馅）。调一碗酱汁（蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉）备用

    煎酿苦瓜的做法 步骤1

  2. 酿好的苦瓜隔水蒸7-8分钟

    煎酿苦瓜的做法 步骤2

  3. 蒸好后下锅煎一下

    煎酿苦瓜的做法 步骤3

  4. 倒入调好的酱汁煮5分钟，然后大火收汁

    煎酿苦瓜的做法 步骤4

  5. 装碟，完成

    煎酿苦瓜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-16 11:44:46
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